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    进入5月份,节日消费并未给猪价带来明显的提振作用,从新牧网猪价监测数据来看,5月1日到10日,猪价指数从120.46上涨到121.68,仅微幅上涨1.22个点;猪价从7.57元/斤上涨到7.64元/斤,仅上调0.07元/斤。

    近期全国猪价表现为:欲涨不能,欲跌也不能。产能下降,缺猪导致东北、西北、西南地区猪价微幅上涨;华东、华中猪价保持平稳;受近期猪场抛售影响,华南地区猪价保持较低水平,其中粤西地区有猪场仔猪售价低至10元/头。 

    两广地区抛售现象严重 

    近两个月,部分区域供给不平衡的现象愈发严重,从农业农村部划分的五大区来看,主要表现在东部区和北部区,从产能过剩逐步转变为供应短缺,这也催生了“南猪北调”产销调运格局的形成。湖南某核心种猪场销售经理向记者反馈,目前两广地区养殖户抛售严重,生猪主要流向河南等地,这再次拉低了区域猪价。 

    “一头仔猪十块钱就能拉走,甚至不要钱拉走也行。”据广东粤西某经销商透露,猪经纪来通常只收150斤以上的猪,但每斤只给3块钱左右的价格,而50-120斤的猪也只卖几十块,这导致目前猪场抛售生猪的情况非常严重。 

    “我的车队每天调运2000头左右,而且已经运了一个月了。”从事生猪调运的张老板向记者透露,近期他主要从两广地区调猪,主要调往山东、河北以及河南等地。南方农村报记者也向辽宁某猪经纪求证,他也确认了这个情况:“从4月份开始,我几十个朋友都从广东、广西调猪。”甚至有猪经纪向记者坦言:“只要能给我开上票,调哪里都没问题。”

          “当前库存量高企,其次出现了“南猪北调”的现象,第三是消费刺激不强。这些因素都影响了当前猪价上涨。”中国农科院农业信息研究所副研究员朱增勇预计,在这些形势下,猪价仍将会震荡整理一段时间。

    三元杂当种猪影响供应 

    随着能繁母猪存栏的持续下滑,生猪种用出现混乱苗头,不少养殖户直接在三元育肥猪中挑选质量较好的母猪直接配种。“就我认识的养殖户来说,近一半的人在这么操作。”杭州大观山种猪场销售经理方建新告诉记者,有的是自己养剩下的,有的是外购的,这样做有利于降低感染疫情风险,但影响近期生猪供应,也影响未来的生猪供应量,毕竟三元猪的繁殖性能要差一些。 

    不少行业人士认为,三元杂留种,严格意义上来说,如果4月份之后参与配种生产的话,供出栏的猪要到2020年了,如果2019年三元杂留种量越大,意味着2019年猪肉缺口将会越大。

    屠宰企业持续去库存

              去年四季度行情低迷时,屠宰企业低价收购的猪肉陆续出库对目前的行情产生很大的影响。近期消费终端难以提振,叠加屠企非洲猪瘟病毒自检政策面的影响,屠企库存正在逐步出清,业内认为5月中上旬市场难有改观。

   “仔猪价格在2019年1月份已经到达本轮价格周期谷底,主要是补栏积极性下降、仔猪调运受阻等因素影响表现明显,但这些因素同时也表明了生猪产能已经明显下降,也就是猪价上涨预期已经确定。”朱增勇认为,尽管近期生猪供给下降,但猪肉供给当前仍旧较充裕,同时南方部分省份疫情也影响了猪价回升。随着后期生猪供给继续下降、库存出库、猪肉消费回升将会带动猪价在5月底开始回升。 

    布瑞克农产品集购网研究总监林国发认为,受去年四季度仔猪价格下跌影响,母猪补栏出现迟缓或停滞,直接导致今年五到八月份大猪供应不足。尽管近期猪价偏弱,但局部地区猪价上涨,养殖户压栏猪得到较好出清,随着冻肉去库存基本完成,预计5月底开始消费会慢慢回升。

 


    南方农村报记者 王文强